从寿司到大米三明治 日本美食传美国

【新唐人2015年08月25日讯】寿司在很长一段时间内,一直被美国人认为是日本主要的大米食物。事实上,饭团才是日本人的日常饮食。如今饭团还演变成一种大米三明治,跨过太平洋,让美国人现在知道了日本美食不仅限于寿司。

8月早些时候在旧金山举行的2015年日流大会上,数以百计粉丝蜂拥观赏日本五人偶像组合的现场表演。

但表演呈现的不仅仅是歌舞,还带来其他有趣的文化,包括大米三明治

表演成员ERU SHIINA:“日本人每天三餐吃日本大米。作为一个日本人,我非常高兴人们在旧金山也能享受日本米饭。”

接过递过来的大米三明治,人们赞不绝口。

游客鲍勃•科恩:“我喜欢这种结合的方式。”

游客帕梅拉•珍妮维斯基:“我一直在吃寿司。而这个真是太棒了。真的。我喜欢它。”

总部位于加州的一家日本餐厅老板川岛健一,为这次活动制作了约800个大米三明治。他认为这种餐点具有更多创意,也适合那些不吃日本料理的人,因为可以和任何菜肴配合在一起。

其他当地的餐饮业者也认为这种来自日本的食品,不但美味,而且成本低廉,因此在美国有很大的成功潜力。

从寿司到饭团再到大米三明治,旧金山正在拥抱这些来自日本的健康美食文化。

新唐人记者尚鄯综合报导

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