【新唐人2015年08月30日讯】社区广角镜（412）我们带您到台湾最大的酪农区之一，屏东万丹乡。酪农陈永得，从一头牛养到现在的几十头，自产自销，来了解他不辞辛苦坚持生产百分之百纯鲜奶的的打拼过程。
用手轻压，挤出像白线般的乳汁，不一会功夫，挤出一杯杯的纯鲜乳，入口清甜伴随浓浓奶香还会回甘，小朋友体验现挤现喝的口感。
牧场负责人陈永得：“最天然的东西就很好吃了，不需要再加东西，加东西就是降低成本，要利润。如果要好吃的话，就是挤出来直接煮就好吃。”
陈永得买下乳品工厂后，萌生做出百分之百纯鲜乳的念头。由于纯鲜乳保存须在四到六度低温环境，无法在卖场贩售，全程运送需冰镇到府。近年来食安风波不断，客户倍数成长，让老板的坚持有了回馈。
牧场负责人陈永得：“大家都有食安的观念，我们说的他能接受，但是也有很多人不能接受，会说我们在面买，拿来拿去都没坏掉，为什么你们的那么快坏掉。这种客户我们也要好好的解释，他要不要接受就他的决定，不过有听进去我们的话的客户，到现在还是不断在喝，我这五年来，我的客户都是倍数成长。”
用中兴大学草食动物营养师调配的饲料加上牧草，营养均衡让牛只健康成长。偌大的牧场乳牛数控制在五十头内，每天冲洗牛只排粪、喷水降温，人道的照料让挤出的牛乳浓醇稳定。
牧场负责人陈永得：“因为它是寒带动物，在台湾养成本很高，因为我们要用电风扇要用喷水降温，要不然天气一热它饲料吃不下，相对的它也产不出好的牛乳出来。”
每天挤奶陈永得也喝上一两杯，劳动中体重也从90公斤变成75公斤，坚持生产百分之百纯鲜乳，用良心照顾客人的健康。
新唐人亚太电视简陈如台湾屏东报导
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