【新唐人2016年04月28日讯】今年谷雨的时间为4月19日至5月5日，是春天的最后一个节气。
每逢谷雨，黄河流域和台湾地区的雨量都非常丰沛。春耕刚刚结束，秧苗正需要雨水的滋养，人们将这时节称为为榖雨 。这个时节，桑树开始冒出青翠的绿叶，养蚕人也开始忙碌起来。
有句农谚“清明田，榖雨豆”意思是清明时的插秧结束了，榖雨可以开始种豆。此时，花莲和小琉球的海域有丰富的渔获，以花鲣和巴鲣为主。
榖雨也是采收梅子的时候。梅子属于寒带植物，在台湾每年在二月间开梅花，三、四月结果。梅子可制成各类加工品，如梅酒、梅茶、蜜饯等，都十分可口。
这个时节，台湾还有迎妈祖的民俗，农历三月二十三日是妈祖的生日，每年这个时候，台湾各地都有绕境、迎神、进香等活动，尤以大甲镇澜宫的大甲妈祖回娘家最为盛大。
谚语说，“榖雨前三日无茶挽，榖雨后三日挽不及。”意思是春茶最好在榖雨时采收，而且时间一定要拿捏得当，否则茶的品质就会不好。
还有谚语说，“榖雨相逢初一头，只忧人民疾病愁。”意思是如果榖雨刚好在农历月初的话，那一年人们会有较多的疾病。
──转自《看中国》 有删节
责任编辑：又容
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