【新唐人2016年06月09日讯】（新唐人记者张莉报导）6月9日是端午节，大陆市场上爆出一些鲜绿色粽叶的粽子，竟然是一些不法商家采用化学染色手段，让已失去原色的粽叶返青，从而让粽子看起来色泽鲜绿有卖相，但是这种粽子可能会对人体健康有害，导致铜中毒。
大陆媒体报导，部分不法商家采用化学染色手段，让已失去原色的粽叶返青，从而使得成品粽子表面鲜绿，看起来卖相好，但这种粽子可能致铜中毒。
正常粽叶在制作过程中经高温蒸煮，颜色会变暗发黄，粽子煮熟后会散发出粽叶清香，煮水呈淡黄色。但是“返青粽叶”的粽子色泽青绿鲜亮，煮熟后有硫磺味，煮水呈淡绿色。
专家提醒消费者，购买粽子时要仔细查看外包装，如粽子生产日期、保质期、厂名、厂址、成分或配料表，食品添加剂等是否齐全，查看真空包装是否漏气涨袋，有无变质。
端午节是东亚文化圈民间的一个传统节日，为每年的5月5日，本来是夏季的一个送离五瘟神，驱除瘟疫的节日。后来楚国爱国诗人屈原于端午节投江自尽，在华人世界就变成纪念屈原的节日。端午节最重要的两项活动是赛龙舟和吃粽子。
但是目前，中国大陆食品安全已到了令人无法容忍的地步，造假技术层出不穷，毒品添加剂的泛滥及危害程度令人震惊。近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“彩色馒头”、“毒大米”、“2,000多种各种添加剂”等事件。
随着中国食品安全问题的日益严重，中国人如同惊弓之鸟，病死猪、毒奶、毒菜、毒鸡蛋、毒海鲜、毒姜、毒调料、毒饮品等等，整个食品行业几乎沦陷。
责任编辑：凯欣
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