【新唐人2017年05月21日讯】据《本草正义》中记载：“枸杞，味重而纯，故能补阴，阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺。”南宋大诗人陆游年老时曾眼睛昏花，后来因坚持每日吃一杯枸杞羹，最终治愈了老花眼。为此陆游作诗曰：“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹。”
服食枸杞子还可以延年益寿，以下就是以枸杞子为主的实用简单的一些药膳食疗配方，快学起来。
1，草龙珠蜜汁枸杞子：
枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。
常服延年益寿，充实正气，补气养血。
2，枸杞枇杷膏：
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成。
冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质软弱患者。
3，枸杞粥：
优质枸杞50克，粳米100克，洗净后同煮成粥，可作为每天早餐食用，强身健体。
4，夜盲，视力衰退：
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
5，肝虚眼痛，见风流泪，云清遮眼，白内障等症：
枸杞子250克，黄酒适量，浸于坛中，密封1-2个月后，每日食后适量饮，一日2次。
6，枸杞安神，可用枸杞桂圆粥：
取枸杞10克，桂圆肉15克，红枣4枚，粳米100克，洗净加水熬粥食用。此方对血虚失眠效果较好。宜常食。
（编辑：张信燕/责任编辑：李明心）
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