【新唐人2017年06月23日讯】世界范围内，癌症是发病和死亡的主要原因，加拿大研究人员发现，洋葱的确能杀死癌细胞，不过，吃洋葱能否获得相同功效还有待考察。
据英国《每日邮报》报导，《国际食品研究》杂志上发表的文章表示，古尔弗大学研究人员指出，由5种洋葱中提出“槲皮素”，将其和结肠癌细胞接触。实验结果发现，槲皮素可开启癌细胞的“自杀通道”，不仅能破坏癌细胞的生存环境，还可阻碍癌细胞间的交流。
实验结果还发现，在这5种洋葱中，红洋葱在杀死癌细胞功效最为强大。
对于是否人吃洋葱可抗癌呢？研究人员采取保留态度。研究人员表示，最终的目标就是把抗癌物质能加到药丸或是营养品中，让这种天然抗癌物能帮助人类成功对抗癌症。
洋葱又名葱头、圆葱，是石蒜科，葱属植物，起源于中亚。从古至今，洋葱不仅可以作为一种食物，而且可作为强壮剂的药物成分。
洋葱的八大功效
1.预防癌症
2.防止老化
3.降低血糖
4.清血功能
5.改善便秘
6.预防骨质疏松
7.改善皮肤问题
8.改善眼睛疲劳
（责任编辑：李明心）
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