【新唐人北京时间2017年07月22日讯】为了应对中国大陆竞争激烈，就业难等一系列社会问题，中国一些高校新增了极富个性的“奇葩”专业，如：茅台酿制、种马铃薯、彩票等“另类学科”。
7月21日，有港媒称，时值中国大陆高校招生阶段，湖北江汉艺术职业学院去年开办的中国首个“龙虾学院”，再次引起网民热议，网民调侃龙虾学院是为了吃货而设立。
其实，奇葩课程不专属江汉艺术职业学院，早于2012年贵州茅台酒厂已在筹备茅台学院，至今年5月，中共教育部发函同意设立该学院。
目前正值高校招生阶段，茅台学院的招生工作正式启动。据报，茅台学院一日能接到约200个咨询电话，其中不乏高分考生。许多考生关注，毕业后能否保证进入茅台集团工作，校方称不会做出这样的承诺。
据报导，茅台学院首批招生600人，其中酿酒工程招生200人，其他四个学科分别招生100人。校方表示，除了品酒评勾兑，其它环节都不需要会喝酒，因此酒精过敏者也可以报考该学科。
除此之外，中国各大高校还有各类的奇葩课程。
如：
1，广州中山大学：《哈利．波特与遗传学》；
2，重庆能源职业学院：授课教师不但讲解DOTA角色解析、团队战略等，还会联机游戏进行实战演练；
3，南京师范大学金陵女子学院：婆媳关系都给你教了；
4，厦门大学：爬树课；
5，长沙民政职业技术学院：殡葬专业一条龙；
6，广州大学：《生死课》不是教生死哲学之类的，而是教人怎么写遗嘱、留遗书；
7，深圳大学成立“高尔夫学院”；
8，青岛农业大学开设动物科学（马科学专业）；
9，北京师范大学国家彩票发展研究院开办“彩票专业硕士”课程；
10，武汉商学院建立了“武汉热干面研究院”；
11，云南师范大学成立“马铃薯科学研究院”。
上海大学社会学教授顾骏称，龙虾学院、热干面研究院是回应社会需求，目前职业学科（如茅台学科等）还不足以满足社会的需求。他说，学校在为学生就业找出路，要给学校试错的机会。
此前，广州中山大学社会学讲师李业兴对新唐人表示：“现在大学生供大于求。大学生通过这么多年的扩招，学的专业或者能力也不一定很符合市场的需要，所以一些大学生还是比较焦虑的。花了那么多的学费、精力在学校里边，但是最终得到的回报又是这么低，又很难找到工作。所以很焦虑呀。”
数据显示，2017年中国大学毕业生人数创记录，达765万，再加上30万“海归”青年，高学历的新面孔过多。加上受大陆经济放缓影响，就业市场逐渐变小，大学生面临一毕业就失业的危机。
（记者文馨报导/责任编辑：赵云）
