【新唐人2017年08月25日讯】在即将开打的美国网球公开赛上，观众不止会看到精彩的比赛，还能品尝到，名厨制作的，美味料理。主办方周三邀请到多位名厨，来到国家网球中心的场馆，展示精致的美食。
浓郁多汁的牛肉大汉堡，清甜的鸡肉墨西哥卷饼，加上健康的素食沙拉，再配上一杯晶莹甘醇的法国灰雁伏特加。这些能够点亮味蕾的美食，都能在今年美网公开赛的现场品尝到。
美网主办方今年继续邀请到多名米其林名厨，带来尽心准备的餐点，并扩充了美食村的摊位。
名厨Ed Brown：“每年都会有小的改变，但核心的食品还是蟹肉饼，波多贝罗薯条，扇贝沙拉，这些都是我们的特色餐点，让人们每年都想再来。”
各式的美食取材于当地的新鲜海鲜，肉类，制作成世界各国风味的食品，在比赛进行期间，主办方将组成250人的厨师团队，出售给大约70万名前来观赛的民众。
目前，美网公开赛还在进行资格赛的争夺，正赛将在28日，下周一开始，地点就在皇后区法拉盛草原公园的国家网球中心。
新唐人记者韩瑞纽约报导
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