经典港式焗猪排饭 美味总是挡不住（视频）

【新唐人北京时间2018年01月26日讯】香港当然有很多经典的港式名菜，其中焗猪排饭就是非常经典好吃的美食，下面就由香港料理界的明星大厨教大家做这道名菜。一起享受美食吧。

4人分量港式焗猪排饭：

焗饭汁料：

洋葱，切片 200克
白菌，切角 100克

焗饭汁：

牛油 50克
面粉 40克
茄膏 30克
茄汁 100克
罐装意粉酱 100克
鸡汤 500克
喼汁 5克
美极酱油 5克
车厘番茄，开2 200克

炒饭：

白饭 600克
鸡蛋，打成蛋浆 2只

猪排：

猪脢头排 1件
面粉 50克
鸡蛋，打成蛋浆 1只
面包糠 50克

还有视频教大家，一学就会：

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（责任编辑：张信燕）