【新唐人北京时间2018年03月12日讯】通常这道料理是用炸的,用油较多,这次是用平底锅煎的方法,做出美味的免炸豆腐

agedashi tofu

材料:

2人份
板豆腐 Firm tofu—1盒
秋葵 Okura—3~4支
低筋面粉 or 太白粉 Flour or Potato starch-3大匙
日式高汤 Dashi—150cc
酱油 Soy sauce-2大匙
味淋 Mirin-2大匙

白萝卜 Daikon—1/4根
姜泥 Ginger Paste-2小匙
柴鱼片 Katsuo bushi—少许
七味粉 Nanami powder—少许

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(责任编辑:张信燕)

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