港式皮蛋瘦肉粥 超美味做法 大人小孩都爱吃(视频)

【新唐人北京时间2018年03月15日讯】皮蛋瘦肉粥是经典的香港早餐,配油条和炒面超美味,大人小孩都爱吃。不一定要外食哦,做法很简单,在家自己做给家人吃吧。

Congee with Century

材料Ingredients(四人份量/4 people portion):

一百三十克粘米 130g rice
两茶匙生油 2tsp cooking oil
三百克猪展肉或梅头瘦肉 300g pork
两只皮蛋 2 century eggs
一百克花生 100g peanuts
两角果皮(不是必要)2 dried orange peel (optional)
适量盐 salt
适量芫茜葱 chopped coriander and spring onion
三千五百毫升清水 3500ml water

还有以下视频教给大家,有中英文字幕翻译:

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(责任编辑:张信燕)

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