【新唐人北京时间2018年06月18日讯】唐诗有云：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”一年一度的端午节，是中华民族的传统节日，历经千年岁月，华夏儿女每逢此时，必隆重地准备节日饮食、仪式及祭奠活动。
端午节由来
端午也称端五，端阳，每年的黄历五月初五，是中华民族的传统节日–端午节。此外，端午节还有许多别称，如：重五节、浴兰节、女儿节、诗人节等等。
据考证，端午节始于古代春秋战国时期，距今已有2000多年历史。关于端午节的由来，说法甚多，其中以纪念屈原之说最为认可。
另据专家考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原之说更早。
不过，屈原的爱国精神和优美诗辞，令人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，所以纪念屈原之说，影响最为深广，深入人心。
据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原是春秋时期楚国的忠臣。他正直爱国，却遭馋去职，两度流放。在流放期间，屈原依然忧国忧民，写下了不朽诗篇。
元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原在国破的五月五日，写下绝笔《怀沙》，抱石投汨罗江,以身殉国。
此后每年的黄历五月初五，中国各地的民众都会纪念这位伟大的诗人，“端午节”由此而来。而端午节民间流传吃粽子、划龙舟的习俗，据称都和屈原有关。
端午节，中国各地过节习俗不尽相同，其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、碱蛋、粽子和时令鲜果等。
端午食粽
吃粽子的习俗源自春秋时期楚人祭屈原之殇：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，每至此日竹筒贮米投水祭之。”
《续齐谐记》还记载，“汉建武中长沙欧回，白日忽见一人自称三闾大夫，谓曰君当见祭甚善，但常所遗苦为蛟龙所窃，今若有惠可以楝树叶塞其上以五采丝缚之，此二物蛟龙所惮也，回依其言。世人作粽并带五色丝及楝叶皆汨罗之遗风也。”于是自汉代以后，筒粽盖上了楝树叶并缚上五色丝绳，以防粽子为水中蛟龙所窃。
饮雄黄酒
有俗谚说：“饮雄黄酒，百病多远走”，古代延续至今都有在端午这天饮雄黄酒的习俗。清代《燕京岁时记》说：“每至端阳，自初一日起，取雄黄合酒晒之，用涂小儿额及鼻耳间，以避毒物。”还有习俗沾点雄黄酒在小儿额头上写上“王”字以避毒物。
驱五毒
中国传统文化中以五月为“恶月”，是迈入仲夏、疫疠流行的季节；五月五日即“恶日”，是盛暑开端。民间有句俗谚︰“端午节，天气热，五毒醒，不安宁。”因此智慧的中国人在“天中”即端午这天用“五瑞”克制“五毒”。
五毒是指蛇、蝎子、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛（有称壁虎）。五瑞指的是菖蒲、艾草、石榴、蒜头和龙船花等五种制毒的祥瑞植物。这些植物散发“香气”可驱除溽暑毒害，而且有的具有药效能强身健体，有的则具有毒性，可以毒制毒。
还有的地区用彩色纸把五毒剪成图像或贴在门、窗、炕上，或系在儿童的臂上，以辟毒的作法。有的还把五瑞压住五毒串起来挂在门前显眼的地方，叫“悬端午景”。人们以菖蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，认为可以退蛇、虫、病菌，是斩除妖魔的“三种武器”，又称“端午三友”。
悬艾草 戴艾虎
“不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。
艾叶所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
端午节家家户户门口、檐下、门楣上都挂菖蒲和艾草，以驱除疾厄。《荆楚岁时记》录：“荆楚人以五月五日并蹋百草，采艾以为人，悬门户上以禳毒气。”
古时中国南方荆楚一带的人，在端午日鸡未鸣前即赶早出门去采艾，挑捡最像人形的艾草带回家挂在门楣上以驱毒。此外，有人将艾草扎成小虎形，或剪绫彩为虎形再黏贴上艾叶，在端午节时配戴称为“戴艾虎”。
佩香囊
端午节小孩佩香囊，可以避邪驱瘟。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，玲珑可爱。
饮“午时水”
端午节那天午时（从上午11点到下午1点）的水称为“午时水”。“午”代表阳火，阳气最高点。从天地五行来看，重午日干支是双重极盛的阳火，就是“纯阳”日。重午日的午时，阳上加阳，所以“午时水”有“极阳水”之称，特别神奇。
端午节那天的“午时水”有“极阳水”之称，特别神奇。台湾民众在龙井取水。（资料照片/中央社）
台中市风景区管理所18日在大甲铁砧山剑井举办端午节取“午时水”活动，还未到午时就已经涌入大批民众等待取水。（台中市府提供/中央社）
说午时水特别甘醇、经久耐放，用来泡茶特别好喝、助益身体的保健。台湾有俗谚，“午时水饮一嘴，卡好（胜过）补药吃三年。”
“午时水”必须是出自天然水源的山泉、井水，而且是没有污染的水。到了现代，水源污染已经非常严重了，大家取午时水时，可要小心喔。
浴兰汤
战国时代楚辞记载，取用端午日的午时水，加入菖蒲入浴洗身、洗头，叫“浴兰汤”，兰是“福兰”也就是菖蒲的别称。还有饮“菖蒲水”、化“菖蒲妆”的习俗。
端午立蛋
端午节流传有立蛋游戏的风俗，传说在端午节立蛋得好运。在端午节这天正午时分，比平时更容易把鸡蛋立起来，立起来的鸡蛋甚至可以好些天不倒。有人说端午节，天地间阴阳五行逢纯阳，鸡蛋吸收满满的天地旺盛阳气，所以容易立起来。
相传端午节正午立蛋，未来一年会有好运势。小朋友们18日正午在大佳河滨公园，参加水岸台北端午嘉年华活动，体验立蛋。(中央社)
悬挂钟馗像
在中国江淮地区，端午节时几乎家家悬挂钟馗像，用以镇宅驱邪。传说唐明皇开元年间，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，大鬼便把它捉到吃了，明皇喝问，大鬼说：“我叫钟馗，是终南山的进士，因面貌丑陋，应考不第，便自尽了。现在我誓为陛下除去天下妖魔。”明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。
端午赛龙舟
赛龙舟，相传楚国人因不舍贤臣屈原投江，划船追赶，但是追至洞庭湖时不见踪迹。所以之后每年的五月五日，借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
台湾苗栗县2017年端午龙舟竞赛活动龙舟点睛仪式。（许享富／大纪元）
端午节主要的庆祝活动，都与爱国诗人屈原有着联系。宋代文豪苏轼有诗：“楚人悲屈原，千载意未歇。精魂飘何在，父老空哽咽。至今仓江上，投饭救饥渴。遗风成竞渡，哀叫楚山裂。”
端午节诗词
浣溪沙（宋 苏轼）
轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。
流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，
小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。
小重山•端午（元 舒頔）
碧艾香蒲处处忙。谁家儿共女，庆端阳？细缠五色臂丝长。空惆怅，谁复吊沅湘？
往事莫论量。千年忠义气，日星光。离骚读罢总堪伤。无人解，树转午阴凉。
齐天乐（宋 杨无咎）
疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。角黍包金，草蒲泛玉，风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗凫朱符，臂缠红缕。扑粉香绵，唤风绫扇小窗午。
沈湘人去已远，劝君休对酒，感时怀古。慢啭莺喉，轻敲像板，胜读离骚章句。荷香暗度。渐引入陶陶，醉乡深处。卧听江头，画船喧叠鼓。
渔家傲（宋 欧阳修）
五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。犹瞢忪。等闲惊破纱窗梦。
端午（唐 李隆基）
端午临中夏，时清日复长。
盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。
事古人留迹，年深缕积长。
当轩知槿茂，向水觉芦香。
亿兆同归寿，群公共保昌。
忠贞如不替，贻厥后昆芳。
五月五日（宋 梅尧臣）
屈氏已沉死，楚人哀不容。
何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。
未泯生前恨，而追没后踪。
沅湘碧潭水，应自照千峰。
和端午（宋 张耒）
竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。
国亡身殒今何有，只留离骚在世间。
端午节连续假期开始，许多民众习惯依照习俗吃粽子，16日上午台北市南门市场名店前挤满买粽子的排队人潮。(中央社)
端午节将至，台北市消防协会为体恤无法回家过节的辛劳消防员，特别情商20多名妇宣志工妈妈们亲手包粽，并将粽子分送给每位北市打火弟兄。（台北市消防局提供/中央社）
金门知名牛肉业者熟悉牛肉每个部位的料理，除了加工制成牛肉干等产品外，今年也推出牛肉粽，提供消费者有别于市面上传统肉粽的选择。(中央社)
新北市石门地区以肉粽知名，尤其到了端午节，石门区农会美味的肉粽更是热销。（农业局提供/中央社）
(责任编辑：唐颖)
