【新唐人北京时间2018年09月17日讯】将茄子切成蟠龙形状，很简单，跟着以下步骤试试看。
材料
茄子 2条
鲮鱼肉 120克
免治猪肉 80克
葱 适量
盐 适量
生抽 1茶匙
麻油 1/2茶匙
胡椒粉 适量
生粉 1茶匙
砂糖 1/2茶匙
酱汁材料
虾米 20克
蒜头 3瓣
蚝油 2汤匙
清水 2汤匙
生抽 1汤匙
砂糖 1茶匙
麻油 1/2茶匙
生粉水 适量
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（责任编辑：张信燕）
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