小鱼苦瓜鸡汤：降血糖、防三高、防癌症（视频）

【新唐人北京时间2018年11月07日讯】苦瓜有保护肠胃、降血糖、远离三高、预防癌症的作用。

小鱼苦瓜鸡汤：

材料：
小鱼干1大匙，苦瓜半条，鸡块500g，姜片适量

1.鸡肉以滚水汆烫捞起。
2.苦瓜除内膜切片。
3.小鱼干冲洗好。
4.重起锅，放入苦瓜、小鱼干、鸡肉块、姜片及淹过食材的水。
5.慢慢炖煮入味。

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（责任编辑：张信燕）