粟米碗仔糕 口感Q软（视频）

【新唐人北京时间2019年05月20日讯】Kuih Lompang Jagung粟米碗仔糕

Ingredients:

130g caster sugar（细砂糖）
300ml water（水）
2 pandan leaves,knotted（2片班兰叶，打结）
110g rice flour（粘米粉）
60g tapioca flour（木薯粉）
20g custard powder（吉士粉/蛋黄粉）
1/2 tsp salt（盐）
200ml corn juice（粟米汁）∼200g sweet corn cream blended with 150ml water（200克罐头甜粟米加入150毫升水，打烂取汁）
100ml thick coconut milk（浓椰浆）
100g grated coconut（白椰丝）
1/4 tsp salt（盐）

以下YouTube视频示范教大家：

（责任编辑：张信燕）