不一样的德国特产──意大利面冰淇淋

【新唐人北京时间2020年10月29日讯】如果你在德国曼海姆（Mannheim）的街头看到有人吃意大利面只用汤匙，而不用叉子，你并没有看错，因为他们是在吃外型酷似意大利面的意大利面冰淇淋（Spaghettieis）。

意大利面冰淇淋由当地的冰淇淋店老板丰塔内拉（Dario Fontanella）所发明。他是意大利后裔，他的家人于1932年从意大利移居德国。

这是香草口味的冰淇淋挤压成面条状，再淋上看起来像番茄酱的草莓酱，并洒上一些白巧克力碎片，以取代帕马森起司（Parmesan Cheese）。

丰塔内拉告诉Great Big Story网站说，他在1969年17岁时首次创造出这种冰淇淋，随后在其父亲的冰店进行试验。

当他们开始销售这种冰淇淋时，民众的反应不一。小孩子很惊讶，有些还哭了，但有些人拉长了脸，因为他们预期看到的是冰淇淋，而不是意大利面。

丰塔内拉说，这项新产品一推出就很成功，而且受到欢迎。但几年后，德国各地才有销售这种冰淇淋。

现在，这种冰淇淋已经成为德国的热门冰品，在很多冰店都吃得到。近几年来，它开始在更多的餐厅出现，并吸引社交媒体的关注。

但最重要的不是冰淇淋的名气，而是它的乐趣。丰塔内拉说：“当你吃一口意大利面形状的冰淇淋时，你会感到十分惊讶。”

丰塔内拉曾因为发明意大利面冰淇淋而获得曼海姆市政府颁发奖牌，他也因为这项发明而受到欢迎。他说，这项发明迄今仍让他起鸡皮疙瘩。

点击这里可以观看Great Big Story的短片。◇

责任编辑：茉莉

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