【新唐人北京时间2021年09月01日讯】上周日（29日），位于南加州的加州州立大学波莫纳分校农业系实习农场，邀请园艺专家，讲解有机台湾蔬果种植和有机农法课程，让民众有机会亲自观摩并学习农作技巧。
园艺专家邱启宜：“这个是台湾三星葱，那你看看，你折折看，它的白的（部分）会比较长。”
上周日（8月29日），多位园艺专家和义工，在加州州立大学波莫纳分校农学系的实习农场举办活动，传授台湾蔬果种植诀窍等。
专家们带领约20位民众，一起参观校园内的实习农场和农夫超市。
为了帮助民众在家中后院，也能实现农夫梦，课程教授了有机和友善农法，也介绍了每月份适合种植的蔬果，以及堆肥和照顾蔬果的技巧。
园艺专家邱启宜：“除了台湾的蔬果能够到美国，合法进口种子在培植以外，当然在我们居家后院．．．在后院， 如果从土壤改良，到种子培育，到水果摘什么，有丝瓜苦瓜菜瓜，或台湾各种蔬菜，可以分享给亲友。”
课程期间，有讲解人员指出，面对温差问题，在南加州种植热带水果，是一种挑战。
软件工程师Jensen Shi：“我们在种莲雾，它怕冷又怕热，所以冬天要包起来，夏天要打伞遮起来。这是非常的不方便。”
园艺专家邱启宜：“第一个，水分要足。第二个，有些蔬菜需要遮阳伞或遮阳布。第三个，在种植时，要看这个水果，是要靠近房子侧边或是背阳。”
主办方表示，每年都会与学校合作，在实习农场举办数场有关蔬果种植和参观农场的活动。
活动主办人蔡文生：“每年三月份，在这里会有两百种以上，从3.5磅到0.05磅的圣女番茄，7种颜色。”
本次的活动为期12堂课，也是首次以全中文导览授课。现场除了台湾水果品尝机会，更免费提供果树种子与堆肥桶等，让与会学员满载而归。
新唐人记者郭约希\徐绣惠洛杉矶采访报导
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