【新唐人北京时间2024年06月02日讯】橙汁是美国民众早餐必备的饮品。但由于全球橙子（orange）产量短缺，导致价格飙升，迫使一些果汁厂商考虑改用其它水果来制作柳橙汁。
根据国际货币基金组织（IMF）的数据，全球橙子4月份价格每磅高达3.68美元，比一年前的2.76美元上涨了约33%。据统计，自2021年1月通胀危机开始以来，橙子价格已飙涨了210%。
“橙汁价格飙升主要受三项因素影响，即干旱、病虫害和需求量。” oXYGen Financial首席执行官兼共同创办人泰德·詹金（Ted Jenkin）分析称。
据福斯商业（FOX Business）新闻网报导，橙子收成短缺源于美国主要的生产地佛罗里达州的产量下降，以及巴西出现病虫害和极端天气事件，而巴西产量占全球约70%。
巴西的橙树一直受到一种柑橘绿化疾病（citrus greening）的困扰。一旦感染，柑橘树结出的果实呈部分绿色，外型既小又畸形，而且味道苦涩。目前没有治愈方法，感染后的树木通常在几年内死亡。
根据巴西柑橘种植者协会Fundecitrus与柑橘出口商协会CitrusBR新发布的一份报告，果树在开花期和早期结果的关键阶段，这种虫害伴随着严酷热浪和干旱的来袭变得更加肆虐，导致巴西的柳橙可能遭逢30多年来最糟糕的收成。
据柑橘种植者组织预计，巴西在2024至2025年生产季将产出2.324亿箱柳橙，较上一个周期减少25%。
报告指出，如果上述产量预测成真，这将是自1988-1989年以来第二个产量最少的季节。
更糟的是，佛罗里达州也遭受了一连串飓风袭击以及柑橘绿化疾病的侵害。这种疾病是由一种名为“亚洲柑橘木虱”（Asian citrus psyllid）的微小昆虫传播的。
“这是一场危机，”国际蔬果汁协会（IFU）主席基斯·库尔斯（Kees Cools）告诉英国《金融时报》（Financial Times）。“我们从未见过这种情况，即使在极寒冷气候和强烈飓风期间也没有出现过。”
因此，橙汁价格也跟着飙涨。4月份，一罐12盎司的浓缩橙汁价格飙升至4.25美元，比一年前上涨了41%。
根据《金融时报》的报导，过去橙汁制造商通过冻结果汁库存品来应对长期短缺情况，这些库存品可以保存并使用长达两年时间。然而，由于三年来货源短缺，这些冷冻库存品也将逐渐消耗殆尽。
库尔斯表示，制造商可能不得不考虑使用其它水果代替，比如柑桔（mandarins），因为其果树对柑橘绿化疾病更具抵抗力。然而，这种转换可能需要长时间的过程。
（记者杨采华综合编译报导/责任编辑：祝馨睿）
