服务费越收越高 报告:餐厅业者难生存

【新唐人北京时间2024年08月20日讯】最近一份报告显示,越来越多的餐厅开始收取服务费。2024年第二季度,约有3.7%的餐厅账单中,包含服务费,比2022年增加了一倍。

消费者在餐厅饱餐一顿后,可能会发现结账时费用增加了。根据金融科技公司Square的最新季度报告,越来越多的餐厅开始在账单中添加服务费

在2024年第二季度,有约3.7%的餐厅,收取服务费,比2022年初增加了一倍。

报告指出,餐厅的利润比以往要低,所以业者在想方设法,抵消增高的成本。收取服务费,可以帮助餐厅应对经营上的突发变化,以及餐厅的维护和行政成本等。

另外,根据Square的分析,餐厅员工时薪的年增长率,持续高于通膨率。但比起2022年,目前的工资增长率,大幅下降。失业率则是因为最近裁员增加,而有所上升。

报告还发现,不少城市的夜生活,比以往丰富。波士顿的餐厅和酒吧在2019年只有12%的交易,但在2024年激增至31%。还有里士满和费城等地的夜生活,也比疫情前丰富。

新唐人电视台记者刘佳佳综合报导

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