【新唐人北京时间2024年09月10日讯】在北非国家突尼西亚的一个潟湖海岸，当地一间公司从海洋中采集海藻进行培殖，并将海藻经过精密加工，生产一系列产品，从食品原料到塑胶替代品，不只成为生态永续的创新方案，也保护了泻湖生态。
藻胶是用途最广泛的植物胶之一，被使用在多种食品添加物中。但现在除了制成食品添加物，突尼西亚有一家公司，还将海藻做成可生物分解的包装产品，替代塑胶。
研发实验室经理 Khawla Madiouni：“我们生态环境的创新之处在于，这种由海藻制成的产品可以作为塑胶的替代品。可以用来包装糖果，可食用、可溶解、可生物分解。”
采收下的海藻要经过一系列步骤，首先经过清洗，然后提取和分离活性成分，再冷却、压缩、干燥、消毒，最后进行研磨。
不过，突尼西亚潟湖的海藻产量已经大幅减少，从30年前的2000吨，到现在最高产量只剩下10吨。因此公司在开采的同时，也在积极复育海藻。
海藻培育专家 Wiem Sbiai： “我们从自然界的海洋中收集海藻。收集海藻之后，我们再将少量的海藻放入一个被称为网管的管子当中，它有健康证明。当网子满了之后，我们就会把它放回到大海中，放个30、40天，以促进繁殖。”
创办人表示，公司专注于培植，可以在60天内，将海藻从200克培育到6公斤，在运用海藻的同时，也增加突尼西亚潟湖的生物多样性。
新唐人亚太电视 书荷 综合报导
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