【新唐人北京时间2024年12月07日讯】巧克力是圣诞节必不可少的美味。下面一起到德国，看看这些美味是怎么做出来的吧！
德国南部小镇的这家工厂，全体30名员工正在全力赶工，希望能在节日之前，满足人们最这种香甜可口，充满热量的甜蜜美食的需求。
看似简单的造型巧克力，工序很多。根据造型大小和使用巧克力品种的不同，工人们需要现在模具中涂抹上包括圣诞老人的眼睛、白头发、大胡子等最外层的黑巧克力、白巧克力等，之后再添加咖啡色的牛奶巧克力。
对较大的造型巧克力，圣诞老人的前后身是分开制作的。所以最后一道工序是把其中一半巧克力融化些许对接的部分，再用柔和的力道，把两片巧克力粘接在一起。
迎接一年中最隆重的节日，店内的巧克力琳琅满目，除了纯巧克力制品，更多的是含有各种坚果、水果干的风味巧克力。
今年可可豆的成本价格全球飙升，但消费者面对飞涨的物价，不愿花太多的钱买巧克力。
AMELIE巧克力店主莱纳斯·凯瑟：“过去一年，原料巧克力的价格涨了4倍。这意味着我不能把增长的成本全部转嫁给消费者。”
新唐人电视台记者任浩综合报导
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