【新唐人北京时间2025年01月03日讯】日前，四川南充市嘉陵区龙蟠镇一腊肉厂发生火灾，上千斤香肠、腊肉全部报废，老板损失惨重。
事情发生在2024年12月31日下午。今年1月2日中午，南充市嘉陵区龙蟠镇，腊肉厂负责人王温暖告诉封面新闻，是香肠熏制中滴油起火，有1000多斤香肠、猪舌、猪头烧坏，损失四五万元（人民币），是熏制阿姨操作不当，没有人员伤亡。
王温暖表示，去年12月31日下午3点19分左右，员工阿姨正在熏房熏制，当天熏制已接近尾声，那批香肠比较干，熏出的油落在柏树枝上出现了一点明火。第一次灭火后，火势已经变小。
王温暖描述，过了几十秒，阿姨打开熏炉盖子看情况。就掀开盖子这个动作，空气流动起来，火又燃了起来，明火变大。现场其他工人看到后，四五个人上前，帮忙灭火。她丈夫看到后，拿灭火器很快灭了火。
据报，负责熏房的苟阿姨有六年熏制经验，熏制的这批香肠，已提前晾晒20来天，比较干，熏制过程中有油滴在柴上，导致熏房起火。王温暖表示，阿姨很自责，一直安慰她，不要她赔偿。
王温暖家里从2015年开始制作销售香肠腊肉。2024年，她花了20多万专门建起厂房和库房，才投产一个多月。
对此，大陆网民表示，“理解同情那一位放声大哭的阿姨。”“这种火灾真的是好惨。”“烟熏腊肉确实容易引发火灾。”“虽然有损失，但无人伤亡就是万幸。”“一定要注意安全。”
（责任编辑：李恩真）
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