【新唐人北京时间2025年02月22日讯】咖啡有很多种，人们经常谈论不同种类咖啡的口感。如果从健康角度看，哪种咖啡对身体更有益呢？来看记者 天心的介绍。大家好！今天我们来聊聊怎么喝咖啡能变的更健康？
首先，咖啡界也分“过滤派”和“未过滤派”。根据《欧洲预防心脏病学杂志》的研究，选择用滤纸过滤的咖啡更健康！因为滤纸能去除会升高坏胆固醇的二萜，让心脏更加轻松没有负担。
再来是烘焙深浅的选择，浅度烘焙的咖啡比深度烘焙的咖啡更具有抗氧化的效果，因为烘焙越久，抗氧化剂就被“烤走”啦！不过，浅烘焙的咖啡酸度较高，怕酸的朋友可以选择中度烘焙，健康和口感都能双赢！
当然还有一些朋友对咖啡因比较敏感，别担心！研究显示，即使没有咖啡因，咖啡中的100多种生物活性成分仍然能帮助降低心血管疾病的风险。
至于黑咖啡还是加奶加糖的咖啡？答案很简单：黑咖啡最健康！少了奶油、糖和各种花里胡哨的添加物，您的热量负担也就“啪”一下没了！如果觉得味道单调，撒点肉桂或小豆蔻，美味又不会发胖！
最后，热煮咖啡比冷萃咖啡有更多抗氧化剂，但冷萃咖啡酸度低，对胃不好的人更加友善哦！总结一下，最健康的咖啡选择是——浅度烘焙的热煮过滤黑咖啡，无奶无糖，健康满分！
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