【新唐人北京时间2025年04月20日讯】4月20日3时56分迎来“谷雨”节气，是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气。在这个时节，大地回暖，降水增多，万物在雨水的滋润下蓬勃生长。同时，各地有丰富的习俗与民俗。
俗话说：“清明断雪，谷雨断霜。”《月令七十二候解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也······盖谷以此时播种，自上而下也。”谷雨源自古人“雨生百谷”之说。指雨水增多，大大有利于谷类农作物生长。
谷雨有哪些传统习俗
谷雨时节，各地有丰富的习俗与民俗。如南方地区有“谷雨贴春联”的习俗，寓意着新的一年五谷丰登、家庭和睦。还有一些地方，会在谷雨这一天举行祭祀活动，祈求风调雨顺、农业丰收。
自清朝道光年间开始，中国北方沿海一带的渔民们，会在谷雨这天，举行隆重的“祭海”活动。渔民为祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收，在谷雨这天，隆重举行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。
在陕西白水等地，谷雨有祭祀“文字始祖”仓颉的习俗。“谷雨祭仓颉”是自汉代以来流传千年的民间传统。相传仓颉造字感动天帝，降下谷子雨，后人将此日定为祭祀仓颉的日子。
古时有“走谷雨”的风俗，青年女子在谷雨日走村串亲，或到野外走走，寓意与自然相融合，相传可以强身健体，驱走百病。
南方的谷雨还有摘茶的习俗，民间有“谷雨喝茶，清火、辟邪、明目”的说法。所以不管这天是什么天气，人们都会去摘一些新茶回来喝。
谷雨前后，也是香椿上市的时节，这时的香椿香醇爽口，营养价值很高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
在西北地区，旧时，人们将谷雨时节的河水称为“桃花水”，相传用它来洗浴，可以消灾避祸。
山西一带还有贴“禁蝎符纸”的习俗，这符纸的中央有一只大雄鸡，爪下还有一只蝎子。雄鸡治蝎的说法在民间早有流传。“谷雨禁蝎”的习俗代表着人们对丰收，平安的向往和渴望。
谷雨养生 以养肝为主
谷雨时节，养生应以养肝为主。保持良好的作息习惯，避免熬夜，保持充足的睡眠。饮食应以健脾祛湿、疏肝养阳为主，兼顾滋阴润肺。多吃富含维生素C的食物，如蔬菜、水果等，有助于养肝护肝。
《素问．宝命全形论》说：“人以天地之气生，四时之法成。”这是说人生于天地之间，自然界中的变化必然会直接或间接地对人体内的环境产生影响，保持内、外环境的平衡协调是避免、减少发生疾病的基础。
过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
春季肝气旺盛，易出现紧张、焦躁等情绪，导致肝气郁结。因此，谷雨前后适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。
谷雨运动宜“缓形达郁”，避免剧烈活动及负重训练，以免毛孔过度开泄，湿邪乘虚而入。饮食方面，多食用祛湿功效食物，如白萝卜、藕、冬瓜、薏米、鲫鱼等。苹果、梨、桃子、草莓等水果富含维生素C，有助于提高抵抗力。
（责任编辑：李恩真）
