【新唐人北京时间2025年07月30日讯】有一种菌广泛存在于温暖的海水中，夏季高温时会大量繁殖。人类如果感染这种菌，最严重的情况会导致人失去生命。这种菌就是弧菌，其致病性的种类包括：创伤弧菌、霍乱弧菌、肠炎弧菌等。
《健康1+1》节目主持人JOJO特别在其JOJO健康咖节目中为大家介绍了这种菌，因为目前已经有很多美国海滩因细菌超标而关闭。JOJO表示，弧菌正随着气候的变化而扩散，成为全球公共卫生的新挑战，值得大家重视。
弧菌有多种 有一种就是“食人菌”
弧菌包括创伤弧菌，就是“食人菌”，它们会通过人体的伤口或没有煮熟的海鲜进入人的身体，引发严重的感染，会导致坏死性筋膜炎、败血症、截肢、致命。
还有一种是肠炎弧菌，感染后会引发腹泻、呕吐、发烧等肠胃症状。
弧菌超标 美国海滩关闭
JOJO介绍，美国海滩紧急关闭和弧菌等细菌繁殖超标有关。2025年7月，美国关闭了至少43处海滩，分别位于伊利诺伊州、纽约州、马萨诸塞州、华盛顿州、密歇根州和加州。
这些海滩的水质检查显示，细菌含量超过安全的标准。美国CDC介绍，弧菌每年影响大约8万美国人，导致肠胃炎、严重的皮肤感染，甚至死亡。
各国感染情况 弧菌感染正在上升
日本2024年的数据显示，感染创伤弧菌导致坏死性筋膜炎的人数高达977人，创下历史新高。2025年，霍乱弧菌的感染率也上升了。日本政府提醒民众避免生食海鲜，避免伤口接触海水等。
台湾中南部沿海地区也发现了较多病例，主要感染途径是吃生蚝海鲜，或伤口接触海水等。
2025年5月，韩国疾病管理廰通报了首例创伤弧菌败血症死亡病例。韩国官方也呼吁民众避免生吃海鲜、伤口接触海水。
2025年5月、6月，澳门也连续通报了多起创伤弧菌感染的案例。
弧菌感染高危险族群
以下族群感染后病情恶化迅速，死亡率高达50%以上：
慢性肝病患者，包括肝硬化、B型肝炎、C型肝炎；
糖尿病、肾脏病、癌症患者；
免疫力低下者，长期服用类固醇、免疫抑制剂者；
酗酒者；
年长者。
弧菌感染的传播途径：
1.伤口的接触；
2.吃生食的海鲜，包括生蚝、生鱼片，未煮熟的贝类；
3.海产刺伤手部。
全球弧菌感染加剧原因：
1.气候变迁，弧菌繁殖加速；
2.极端天气，导致污水进入海滩；
3.人流增加，导致增加了传播风险。
预防感染七大建议：
一、避免生吃海鲜；
二、处理海鲜时戴上厚手套，防止刺伤或割伤；
三、身体有伤口，避免下水；
四、海边玩水后要彻底清洁皮肤；
五、注意个人卫生安全，生食、熟食要分开处理，避免交叉污染；
六、食物一定要煮熟，并保存好或迅速冷藏；
七、万一出现发烧，或伤口红肿，腹泻等症状，赶快就医。
（记者金红整理报导/责任编辑：林清）
