腐竹

腐竹鱼腩煲 配料： 草鱼腩1斤，腐竹150克，生抽20克，蚝油 10克，盐3克，淀粉5克，胡椒粉2克...

南乳腐竹牛腩煲 配料： 牛腩700克，腐竹80克，南乳2块，南乳 汁30克，柱侯酱10克，老抽2克...

1、泡腐竹时要用温水，并且在水里加一点盐，这样腐竹会很容易泡发，而且软硬均匀，不会有的地方泡软了有些...