西兰花

【玉玟厨房】阖家团圆 红烧肘子
在本期【玉玟厨房】里,主厨孙玉玟为大家带来一道年菜——红烧肘子的制作方法。
273天前
防疫吃白、绿花椰菜 强化人体的“第一道防线”
中共肺炎(又称武汉肺炎、COVID-19)为呼吸道感染性疾病。呼吸道黏膜是人体“第一道防线”,多吃花...
984天前
研究:西兰花有助于刺激脑神经再生
旧的医学观念认为大脑受损后不会自我修复,近年来大量新研究发现这是错误的认知。这说明各种认知力减退的疾...
995天前
护心脏稳血糖 西兰花有7大好处 2吃法营养超群
西兰花(绿花菜、绿花椰菜)深受人们喜爱,不仅因为烹饪之后的口感,而是其含有的营养超过一般时蔬,被认为...
1000天前
西兰花的茎不要扔 4种做法为菜肴添新鲜感
在烹饪西兰花时,我们通常把花留下来入菜,把花茎扔掉。其实西兰花茎是可食用的,不仅可食用,它还好吃又有...
1027天前
6样蔬菜最难洗!简单妙招清洗 不怕农药、菜虫
蔬菜容易有农药、菜虫的问题,因此烹煮前的清洗步骤很重要。但是,有些菜并不好洗,如何解决这些蔬菜的农药...
1032天前
冬天的三大防癌蔬菜
人们都说,食物吃当季的最好。在冬天盛产的农作物中,有几样是科学家们公认具有防癌效果的蔬菜,而且很常出...
1035天前
8种“天然青霉素”食物 杀菌防癌功效奇佳
青霉素是一种可消除体内某些细菌和病毒的抗生素,一般感冒或发烧的时候都会使用青霉素,其实,生活中有很多...
1061天前
西兰花烤鸡腿 芝麻口味 好吃又好做
这道健康的西兰花芝麻烤鸡腿,是将肉质鲜美的带骨鸡腿和西兰花一起烘烤。当鸡肉和西兰花烤熟后,洒上葱姜酱...
1129天前
6种剩余食材变佳肴 过熟香蕉做成玛芬真好吃
厨房日常料理中,难免会有一些食材没有用完,丢掉太可惜,不如找个时间将这些零散的食材做成美味的料理,一...
1168天前
穷人的医生 天赐的良药 这种平价蔬菜是宝
花菜是我们在超市常见的素菜,白色的叫花菜,绿色的叫花椰菜或者西兰花,其实它们的营养成分没有特别大的区...
1342天前
大厨上菜:西兰花炒牛肉 柔软滑嫩秘诀
西兰花(花椰菜)炒牛肉,是一道经典的中式家常菜。牛肉虽然好吃,但一不小心就会炒老,很难咬断。那么怎样...
2236天前
多吃蔬菜对身体有益,但小孩不爱吃蔬菜怎么办?为人父母的不妨在菜色和样式上做些变化,例如用蔬菜做成好看...
2998天前