【新唐人2016年07月06日訊】
「五年可以大學畢業，但是五年不一定能成為廚師。」
“You can graduate from college in 5 years, but there’s no guarantee that you will become a chef in that time.”
——主廚 蔣永毅 Chef Jiang Yongyi
中國傳統文化滋養著這些老一輩廚師的心，古老的智慧與用心的態度才是成功的關鍵。Cheng Du 23以正宗川菜聞名美東，他們強調傳統，與美式中國菜做出區隔，成功進入西方主流社會。
Find authentic Sichuan cuisine at Cheng Du 23. It taste nothing like Americanized Chinese food you’ve had before.
美東時間 週五晚間 6:15
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《美味人生》特別企劃。中華料理心
Friday 6:15 pm EST
Tasty Life special program ‘Cooking Soul’ on NTD
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美東播出時間 ：【每週五晚上6:15首播】/週六10:15 週四13:15分重播。
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本文網址: http://cn.ntdtv.com/b5/2016/07/06/a1274727.html
