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这样吃红薯 抗癌效果翻倍

2017-05-27 08:01 PM

【新唐人2017年05月27日讯】红薯是一种营养均衡的食品,热量只有大米的三分之一,几乎不含脂肪和胆固醇,既可作主食,又可当蔬菜。日本国家癌症研究中心研究发现,红薯的抑癌效应可高达98.7%,所以红薯被称为〝抗癌菜〞。


怎样吃红薯抗癌效果更好呢?大纪元报导有4个要素。

1. 最好在中午吃


红薯最好在中午吃,因为红薯所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,中午吃完红薯后,下午的日光正好可以促进钙的吸收,就不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。晚上吃红薯,糖分多了,身体一时吸收不完,还容易产生胀气。

2. 不与甜食一起吃


红薯本身含有较高的碳水化合物,有一定甜度,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。


红薯美味又营养,是女士控制身材的最佳食物之一。(Pixabay.com)


3. 烤红薯不要带皮吃


红薯皮含有较多的生物硷,吃多了会导致胃肠不适。专家建议,烤红薯最好不要连皮吃,因为黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要吃,可能引起中毒。用煤炭烘烤的红薯在烤时会产生大量二氧化硫等有害物质,吃多了对健康也不利。


红薯被称抗癌第一菜,但要抗癌效果翻倍,需要注意四个要点。(Pixabay.com)


4. 不要空腹吃


红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

此外,红薯不要生吃,因为生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏,很难在人体中消化。还有,红薯最好和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值。红薯被专家称为营养最均衡的保健食品,只要吃对方法就能让人〝长寿少疾〞。


红薯被称抗癌第一菜,但烤红薯不要吃皮。(Pixabay.com)


国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。红薯还含有大量膳食纤维,能刺激肠道增强蠕动,通便排毒,常吃会让你更健康。


红薯被称抗癌第一菜,但要抗癌效果翻倍,需要注意四个要点。(Pixabay.com)


(责任编辑:任浩)

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发表时间: 2017-05-27 08:01 PM

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