台湾屏东河滨公园香草饮食工坊

【新唐人】安排休闲活动是忙碌的现代人放松自己、调剂生活的主要方式之一。将养生观念与

自然休闲概念互相结合的生态旅游，更是受到人们的喜爱，台湾屏东市河滨公园的

香草饮食工坊，就是发展生态产业的实例。

位于高屏溪畔的屏东河滨公园，最近出现了一家美丽的香草园餐厅，餐厅采用自然

朴实的设计，内外周边遍植各色草花，充满田园风味，吸引了热爱午后闲坐河滨的

人潮。

被采访的民众说：“因为这里的风景很漂亮，东西又很好吃、茶又很好喝。”

利用河川旖旎的风光，配上广阔的草原绿地，以有机农业的概念栽植廿六种香草，

采取双层式的细网栽培，完全不使用农药，具有健康环保的永续观念。每一个如花

房般设计的钢架用餐花房，定时定量的喷洒以香精草煮成的水雾，既可以多少阻挡

蚊虫，又可以降温。

郑丽娟老板说：“来这边游玩，也可以来我们餐厅吃到很健康很自然的东西。”

黄昏时优闲的漫步河堤，观察湿地公园丰富的生态，享受亲子共游的乐趣，不妨带

着家人好友一起到这里吹着凉风，欣赏高屏旧铁桥下美美的夕阳落日。

新唐人记者 陈静容 杨秋南 台湾屏东报导。