查理斯王子教学童认识食物从哪来

【新唐人】作为环境与食品问题的长期支持者，英国王储查理斯王子在日前表示，目前正值成长阶段的英国学童大多不了解所吃的食物从哪来。于是他便发起了一项计划，希望学童能因此学到更多有关食品与农作物的知识。

日前，一个在查理斯王子格罗斯特郡的海格罗夫别墅的面包师，正在用传统的方法制作面包，面包师希望把他对于小麦和面包以及不同种类面包的知识传授给下一代。这是受到查理斯王子全力支持的‘食品与农业’ 计划的一部分。他希望孩子们能够对食品和农作物有更多的了解，希望借此活动鼓励他们种自己的食物，参观本地的农场。

查理斯王子想证明，这种学习能带来很多乐趣。他本人也毫不犹豫的加入到和面团的孩子们的行列中。查理斯王子：‘学习的乐趣在于去挖掘食品及传统背后的故事，食品是怎样来的，食品与这个国家某些特定的地区以及季节的关系。主要就是重新引入文化的概念，因为当你思考这一问题时，你想到的是农业作为一种文化，而不是一种使我们脱离这个主题的工业，如果你思考一下，你就知道这是非常不同的。我仍然认为有关人的事才是关键的，只有这个才给所有这些内容带来了文化的成分。’

这些孩子们看起来很喜欢这种教育方式，几乎所有的孩子都品尝了从地�刚刚拔出的胡萝卜，看看味道有何不同。只是象征性的擦了擦胡萝卜上的土，查理斯王子也毫不犹豫的品尝起来。这就是部分教育学家所指的直接教育。