(中央社记者陈清芳台北十八日电)含糖饮料是小孩肥胖的潜在帮凶,相关调查显示,半数的台湾儿童每天喝到一杯以上,因此董氏基金会请专家研议“学童饮料摄取建议系统”,小朋友喝珍珠奶茶一周不要超过一次,没有运动大量流汗就不要喝运动饮料,更要看成分标示,免得喝了一堆果味多于果汁的糖水。
董氏基金会和儿童福利联盟去年调查发现,不论是学龄前的幼儿,还是小学生,都有将近一半的比例,每天喝一杯以上的含糖饮料,另外根据卫生署国民营养调查的资料,儿童每天经由含糖饮料摄取一百四十四大卡的热量,相当于一天要喝下三十六公克的糖。
董氏基金会营养组主任许惠玉今天指出,小朋友喝饮料的原因是“口渴”、“想喝”或“补充营养”,站在营养及健康的观点,喝白开水最解渴,原味纯鲜乳一天可以喝到五百c.c.,无糖豆浆、没有加糖的现打果汁,一天喝一杯就好。
另外,豆奶除了偏甜,豆类含量也不足,而且从豆干、豆腐等豆制品中也可以获得,董氏基金会所邀请的营养专家建议,无糖豆浆不需要天天喝,含糖豆浆一周少于一次。
许惠玉并表示,愈来愈多的厂商推出低糖饮料,低糖的定义每一百c.c.饮料的含糖量低于七点五公克,超过就表示太甜了,像是珍珠奶茶、甜茶饮、汽水等碳酸饮料、优酪乳、稀释蔬果汁等饮料,含糖量普遍高,一周不要喝超过一次,加糖的现打果汁则一天顶多喝一杯。
值得注意的是,一般人印象中“比较营养”的调味果汁、优酪乳的含糖量不可轻忽,有的饮料内含的果汁不足一成,连稀释果汁都称不上,充其量是水果风味或水果果粒的含糖饮料;至于含糖量过高的优酪乳,喝一杯三百c.c.就等于喝下三十六克糖,偶而喝喝就好。
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