(中央社记者李锡璋台中市十九日电)研究“茶多酚”出名的林仁混,在中山医学大学口腔医学院担任讲座教授,今年当选中央研究院院士,中山医学大学今天特别为他举办庆祝茶会及演讲会。林仁混表示,各种茶都有茶多酚,多喝茶有益健康,也具保健功效。
中山医学大学说,七十三岁的林仁混,针对茶叶的研究发表过三百多篇论文,被引用八千多次。今年以国际知名的“茶多酚”研究,顺利当选中央研究院院士。中山医大今天为他举办庆祝茶会,并安排林仁混专题演讲,让学校师生分享他的研究成果。
林仁混表示,不论是红茶、绿茶、乌龙茶或普洱茶等各种茶,只要是茶,都有茶多酚。茶多酚不仅可瘦身、降低血脂肪,还有减少糖尿病及预防神经退化等保健功效。
他特别指出,许多国小学童都爱喝含糖饮料,以及吃垃圾食物,如果能够改喝茶,既健康又可瘦身。他期盼能够在国小校园推广喝茶习惯。
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