【新唐人2009年8月3日讯】（中央社伦敦3日法新电）根据英国格拉斯哥大学（University of Glasgow）研究人员2日发表的研究报告，饮用红酒可能有助于人体对抗发炎。
研究人员发现，红酒内含的抗氧化白藜芦醇（Resveratrol），能对接触强烈发炎剂的老鼠提供保护。
未预先使用白藜芦醇治疗的老鼠则出现类似败血症的严重发炎反应。
研究发现，白藜芦醇能阻碍会引起发炎的体内两种主要蛋白质。
格拉斯哥大学的梅连德斯（Alirio Melendez）表示：“诸如败血症等严重急性发炎疾病极难治疗，每天有许多患者因缺乏治疗而丧命。”
他说：“更重要的是，许多败血病存活者，由于发炎导致重要器官受损，生活品质严重低落。”
他又说：“我们研究的终极目标是找出可能的新疗法，协助治疗严重急性发炎疾病。”
白藜芦醇一向被认为具有广泛保健效益，范围从抗老化到提升抗病毒疗效都有。先前研究发现，白藜芦醇有助预防血栓和抗癌。（译者：中央社蔡和颖）
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