研究:喝绿茶 降低坏胆固醇

【新唐人2011年11月17日讯】(中央社纽约16日路透电)根据美国对超过1000人所作的研究显示,不论你是吞进1粒绿茶胶囊或喝1杯绿茶,多少会降低一些“坏”的胆固醇

发表在“美国营养学会杂志”(Journal of the American Dietetic Association)的研究报告显示,比起其它疗法,绿茶会让人的总胆固醇和“坏”胆固醇-低密度胆固醇(LDL)数值降低5到6。

试验结果,不论是喝绿茶或服用名为儿茶素(Catechins)的绿茶素复方胶囊,都能降低肠道中胆固醇的吸收。

位在加州波莫纳(Pomona)卫生科学西部大学(Western University of Health Sciences)药学系助理教授暨资深研究员冯(Olivia Phung)说,虽然整体效益相当小,但喝1杯绿茶比服胶囊更持续有效。

她在写给“路透健康”(Reuters Health)的电子邮件中说:“倘若已经在服用降胆固醇药,就该继续,不要尝试改服用绿茶,不论是吃胶囊或喝茶。”

但她说,饮食加入绿茶也不失为进一步改善胆固醇数据的方法之一。

然而研究人员并未发现任何有力证据显示,绿茶会增进“好”胆固醇,或降低三酸甘油脂。(译者:中央社王黛丽)

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