【新唐人2012年12月07日讯】（中央社伦敦7日路透电）忘了能促进快速减肥的蔬菜汤、减肥点心或枫糖浆，把高脂食物换成低脂食品，就能让你保持苗条，现在还有世界卫生组织（World Health Organisation）支持的研究可以证明。
一项研究检视了美国、欧洲和纽西兰有7万3589名男性、女性与儿童参与的33项试验，发现选择低脂食物可以帮助民众减少约3.5磅的体重，让腰围瘦下来并降低坏胆固醇，这些都不需要节食就能办到。
领导这项研究的研究员说，这是首次证明人们可以不用尝试减重，就能减肥。
领导研究的伦敦东安格利亚大学（University of East Anglia）医学院专家胡伯（Lee Hooper）说：“当民众吃较少脂肪时，体重减少情况令人称奇的一致，我们在几乎每个试验都发现这种情况。脂肪摄取越少，体重减少越多。”
胡伯表示：“效果不像节食那么显着。”她又说，这项研究特别观察减少脂肪摄取、但无意减重的民众。这些民众持续摄取正常份量的食物。
不过，胡伯说：“让我们感到惊讶的是，他们的体重的确减轻，身体质量指数（BMI）降低，腰围也变瘦。”吃低脂食物的人，至少有7年时间体重减轻。
研究人员说，这项研究现在成为全球建议的重要一环。世卫营养指南专家顾问团队（Nutrition GuidanceExpert Advisory Group），是在接获更新脂肪摄取量指南要求后，委托专家进行这项研究。（译者：中央社张晓雯）
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