【新唐人2013年07月31日讯】号称台湾第一座冰淇淋工厂，直接让民众实际体验，冰淇淋的制作过程。有的吃又有的玩，特别受到小朋友的青睐，业者更期待藉由观光工厂的设立，来客数可以直接翻倍。
小朋友：“这是腮红。”
软糖变成了兔宝宝的腮红，饼干则是兔子耳朵，还有葡萄干、棉花糖、做装饰，有的兔宝宝还有大大的笑脸，小朋友尽情发挥创意，接着迫不及待大口大口的吃下冰淇淋。
小朋友：“就是荔枝的口味，吃完后心情就会愉悦”
每一位小朋友都吃的超开心，因为这可是他们手工制作的冰淇淋。小朋友们一起数数字，卖力的转动，转了15分钟左右，这一桶牛奶，就会变成绵密的冰淇淋。
小朋友：“(哪一个最好玩)做冰淇淋。”
小朋友：“要让每个同学都转到，所以我们每人只能转20下。”
设立观光工场，介绍冰淇淋的制作流程，这间冰淇淋业者，所贩卖的冰淇淋口味也很特别，除了从色彩鲜艳的泡泡糖口味、还有三星葱口味，上头的绿葱还清晰可见、就连木栅铁观音、花莲的玄米，都做成了冰淇淋。
冰淇淋业者刘家宜：“很多人都认为说冰淇淋都是国外的国外的，那我们想要变成说，就是台湾也有他的特色。我们要强调说，台湾也能做出非常好吃的冰淇淋。”
最初创立以代工为主，从十几年前才拥有自己的品牌，业者期待藉由观光工场的设立，打响品牌，带动业绩。
新唐人亚太电视陈辉模、张媛婷台湾台北报导
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