食管局没定义 美食品狂打天然

【新唐人2014年02月05日讯】美国预先包装好的食物产品，打着“天然”的标志上架，但骨子里却满是人工添加物和化学成分，而这种现象源自，美国根本没有定义什么是“天然”。这样的灰色地带导致许多人控告食品业巨擘违法且误导消费者，消费者保护团体也扬言提告。

据中央社报导，美国非营利健康机构“公共利益科学中心”（CSPI）律师贾德纳（Stephen Gardner）估计，过去10年来，约有50件关于“天然食品”的诉讼案。

CSPI扬言对部分食品业者提告，但许多诉讼案最终在企业同意修正标示后，达成庭外和解；也有些人曾对业者提告，并以集体诉讼形式寻求赔偿。卡夫食品集团（Kraft Foods）1月便差点卷入标榜天然的诉讼案。

卡夫食品集团旗下Crystal Light饮料粉遭指，含有人工甜味剂和色素、组织形成剂麦芽糊精和防腐剂丁羟甲醚（BHA）。如果这类产品持续使用“天然”字眼，将提起告诉。CSPI目前仍与卡夫食品谈判中。

根据市场调查研究公司尼尔森（Nielsen），标榜“天然”的产品，每年销售量超过220亿美元。美国77%消费者表示，如果产品标示“天然”，有时候会相信，而9%消费者更表示，只要看到标示“天然”的产品，就绝对相信。

由于美国主要监管机关食品暨药物管理局（FDA）没有正式定义何谓“天然”，导致标榜“天然”的食品难以受有关单位管束。

不过，FDA发言人艾森曼（Theresa Eisenman）透过电子邮件告诉法新社，FDA过去对多家食品业者寄出警告信。她说：“尽管FDA没有正式定义‘天然’，我们对于在食品标志上使用‘天然’用词，确实有一贯的（规范）政策。”

艾森曼说：“FDA认为‘天然’意味，食品内没有包含或添加人工或合成物质，而这些一般来说不存在食物中。”