【新唐人2014年06月14日讯】在全球已拥有2万多家分店的星巴克,本周又迈出新的一步,在洛杉矶开了一家不但卖咖啡,也提供正餐的餐馆。这是否意味着星巴克要向餐饮业进军呢?请看记者李珊的报导。
星巴克收购的La Boulange新店周四在洛杉矶开张了。新店全天营业,供应早餐、午餐和晚餐。当然,也包括星巴克咖啡。
新店开张标志着星巴克向餐饮业扩展。La Boulange在旧金山有22家分店,供应早午餐和午餐。洛杉矶的新店是首次全天营业,一直开到晚上十点。
市场与公关专家Jennifer Pellerito:“我认为真是好极了。在这能开一家真是太好了。我已经来这三次了。”
詹妮弗就住在附近,对新店开张,她已经等了好几个月了。
市场与公关专家Jennifer Pellerito:“店内设计令人惊艳。我认为很有创意、很新颖,我认为真是一种很好的商业模式。”
星巴克没有透露确切的运营模式,以及还要再开多少家类似分店。不过,一位发言人确实提到,“新模式有巨大的增长机会”。
星巴克两年前收购的La Boulange咖啡与面包店建于1996年。现在星巴克把其糕点还供应给许多其他的星巴克咖啡店。
星巴克也在通过其他方式扩大其影响,本月一辆多彩的星冰乐快餐车就停在了好莱坞星光大道旁。
新唐人记者李姗、张文刚洛杉矶采访报导
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