【新唐人2014年12月03日讯】12月2日，韩国驻洛杉矶农产品交易中心在马丽安德尔湾Marina Del Rey的邮轮上，向到场民众展示了通过新技术“活鱼箱”Live Fish Container，从韩国海运到美国的海产品还能保生猛新鲜。
鲜活的南国鲻鱼、比目鱼、太平洋牡蛎，如今这些韩国特产已通过活鱼集装箱技术被端上美国餐桌。该技术与海洋馆养殖鱼相似，通过水循环让鱼可以在干净舒适的状况下存活。
韩国农水产品贸易公司副总裁俞忠植：“韩国开发一种活鱼集装箱，从运输到进口水产品都是鲜活的，这样一方面降低了运输成本，又可向消费者提供新鲜的水产品。”
开发这项新技术虽然花费五年以上的时间。但却让原本不可能被运送的海产品品种变为可能。
美国太平洋水产公司总裁许允：“当你把鱼放到空运集装箱，里面放很少的水，让他们进入休眠，但鱼会很紧张，当运达这里肉质就不太好，就像你你要是很焦虑，你感觉不会很好。”
此前韩国食品主要针对韩国侨民销售，但目前韩国方面计划建立食品专卖店将生意拓展到华人甚至白人社区。
韩国农水产品贸易公司副总裁俞忠植：“众所周知韩国是三面环海的国家，海水的暖流和寒流交接形成黄金渔场，因此水产品的品质非常好。”
但目前韩国水产品出口还仅限于针对小商家和零售餐饮业主的B2B商业模式。
新唐人记者李瑾萱、薛文洛杉矶采访报导
本文网址: https://cn.ntdtv.com/gb/2014/12/03/a1158561.html
