陕西现极品“猪肉石” 狗当真扑上去咬

【新唐人2015年11月25日讯】谈到猪肉石，人们马上就会想到现藏于台北故宫的清代猪肉石，形态逼真，惟妙惟肖，很像一块用浓油赤酱焖至酥融的东坡肉。最近，在陕西商洛市山阳县寺沟村，有村民进山打柴时也发现几块猪肉石，由于太逼真，他家的狗以为是肉扑上去就咬。

据陕西媒体11月24日报导，陕西商洛市山阳县寺沟村的桑师傅进山打柴时，发现几块和猪肉一样的石头有肥肉，也有瘦肉和肉皮，拿回家后，他家的狗以为是真肉扑上去就咬。消息传开后，每天都有人来他家看稀奇。

据报导，猪肉石产于广西柳州，属于土石类，被掩埋于山区的土层中，质地为沉积岩或变质岩，外观润泽细腻。在中国新疆、内蒙一带的部分戈壁石的外形，与猪肉也极为相似。

被开采出来后，石匠会根据石头上的色带，把整块的石头切割成一条条的。有些猪肉石的外皮焦黄，切开以后，就像是用明炉烘烤的粤式烧肉，令人馋涎欲滴；有些猪肉石的外皮是白的，切开以后，肌脂相间，肥瘦分明，酷似一块新鲜滋润的猪肉。经过养护，还可显现出油脂光泽。

最有名的是现藏于台北故宫的清代猪肉石，被称为国宝，形态逼真，惟妙惟肖，就像一块用浓油赤酱焖至酥融的东坡肉。

资料显示，猪肉石系天然石种，是在地质运动的过程中，沉积岩或变质岩在地质热力和水的作用下，与其它的矿物质长期接触、濡染、渗透、色化而成，红白相间的猪肉石比较多，带皮的猪肉石比较少。