盘点美国拥有最美味佳肴的十佳大学食堂

【新唐人2016年04月01日讯】(新唐人记者欣然报导)许多留学海外的中国学子,寒窗苦读获得出国留学机会后,常常还来不及好好学会做一道菜,就告别家人飘洋过海来到异国他乡。饮食不习惯的问题,往往是留学生们首先要面对的一大难题。有不少美国大学的食堂,一年四季都被汉堡包、薯条、萨拉和各类软饮占领;但也有的大学有很棒的食堂,能给来自五湖四海的学生,提供令人垂涎三尺的各种风味的美食。

“北外PASS留学基地”博客,曾以倒数的方式,罗列了美国十大让人怦然心动的大学食堂。

No.10 Northeastern University (Boston)东北大学,波士顿

东北大学的餐饮服务绝对是一流的,大三的朱莉介绍说,当她面对学校食堂提供的如此多品种选择的时候,“真的要幸福得疯掉了!”朱莉说,该校食堂在国际学生聚集的区域还开设了一个三星级认证的绿色餐厅,提供的食物从正宗的印度菜、寿司到素食主菜再到碳烤披萨,应有尽有。

这家餐厅里在头顶墙面安装了纯平投影电视!这听起似乎称呼它为“美食频道”更为贴切。这项设计可以帮助学生们了解到屡获殊荣的厨师和各类食谱作者。

No.9 Colby College (Waterville, Maine)科比尔大学,缅因州

科尔比有3个不同特色的餐厅可供选择,每一个食堂都有自己的特色。Dana除了有特制的签名汉堡外,还有一种由当地出产的马铃薯自制成的炸薯条。Roberts是一家风格独特的餐厅,这里你可以自己去烘烤比萨饼,烤乳酪馅饼,还有星期四早上的甜甜圈。

另外一家Foss就更给力了,不仅能满足国际学生,还供应各种素食产品。如果你加入了这里的膳食计划,还能每个星期去水疗中心饱餐一顿!

No.8 James Madison University (Harrisonburg,Va。)詹姆斯麦迪逊大学哈里森堡,弗吉尼亚州

这里有专为国际学生设置的唐杜里烹饪区(印度菜系),素食主义者餐区,还有自制冰淇淋作为餐后甜点!食堂服务人员非常友好体贴,而且常常赶时髦!学生可以随时看到他们在Facebook和Twitter上的更新,包括每小时的变化、活动和竞赛等等。

No.7 Middlebury College (Middlebury, Vt.)明德学院,佛蒙特州

明德学院食堂特别的干净漂亮,而且任何人进去都不必刷卡,而且也没有次数的限制。在学校提供的那些可口的食物中,新鲜苹果派据说最受大学生们的欢迎。明德学院里普遍供应的都是本地食物,沙拉吧的原料也是直接来自学校的有机菜园。每天提供的都是新鲜蔬菜,这已经成为明德食堂的最大优势。

No.6 Bryn Mawr College (Bryn Mawr, Pa)布林莫尔学院,宾夕法尼亚州

布林莫尔的菜肴在全国美味排名里都非常靠前,但这仍然不能阻止学校提供更好的的饮食服务的脚步。想尝试点新的东西了吗?在餐巾纸上的留个言,或在脸谱主页上写个悄悄话,或发送一个email,学校餐饮部就能收到你的建议满足你的要求。

布林莫尔食堂每天都为学生提供许多不同的选项。早餐时你可以做巧克力华夫饼干或蛋卷,晚上则可以选择吃一些新鲜的炒蔬菜。

No.5 St. Olaf College (Northfield, Minn)圣奥拉夫学院诺斯菲尔德,明尼苏达州

圣奥拉夫是爱好新鲜食物和有机食物折的最佳选择。与众多本榜单上的学校相比,圣奥拉夫学院拥有独特的、由学生自主经营的有机农场,并长期提供各类植物和蔬菜。圣奥拉夫的肉类和家禽都具有抗菌性并且完全不含激素,苹果是由附近的一个果园种植,而乳制品则是城市中西部边上的一个家庭农场供应的。另外,该校还有一个五星级美味的甜点餐区。

No.4 University of California, Los Angeles (LosAngeles)加州大学洛杉矶分校,加利福利亚州

加州大学洛杉矶分校的校园内设有3个无限量食堂,以及4个类似咖啡厅风格的快餐店。每家餐厅或食堂都有一个主题,你可以品尝到任何你喜欢的菜肴。而且,每一个地方都有非常多的品种。经过一晚的研究和学习后,大学生们还可以在网路上订购到My Pizza的比萨饼和翅膀。如果你是素食主义者,那也很幸运,加州大学洛杉矶分校曾经赢得了“最佳素食大学”的荣誉!

No.3 Cornell University (Ithaca, NY)康奈尔大学,纽约州

康奈尔大学拥有30多个校园餐厅,其中10个还是自助餐式餐厅,想吃多少吃多少。实际上每个学生都有自己特别喜欢的餐品,从泡沫红茶到DIY的煎蛋卷,各式炒菜,还有周末的流动薄饼站。该校的学生们可以在餐厅随意带些零食充饥,或者路边的咖啡馆,著名的冰淇淋店CornellDairy (校园奶牛养殖场自给自足),或屡获殊荣的素食餐厅Moosewood,每个都是上乘的选择。周三的“早晚餐”,在提供晚餐的同时,还提供早餐的食物,例如:荷包蛋、薄煎饼、酸奶、培根等等。食堂的开放时间也非常人性化。

No.2 Virginia Tech (Blacksburg, Va。)弗吉尼亚理工大学,弗吉尼亚州

这里每天供应牛脊肉和整只龙虾。除了这个高档的特产餐厅外,弗吉尼亚理工大学的西端市场,学生可以在意大利餐厅品尝到现烤的比萨,或一边吃着特制的汉堡包,一边在运动休息室里观看背投电视。学校提供的每一份食物都是经过精挑细选的。Deet’sPlace专门提供现磨现煮的咖啡。如果最后你还想来些甜点,你可以尝试布朗尼饼干,这可是很多学生们食谱里最必不可少的美食哦。

No.1 Bowdoin College (Brunswick, Maine)鲍登学院,缅因州

鲍登学院曾囊括众多高校餐饮服务类奖项。这里的食堂更像一家颇具格调的咖啡厅。学校虽然小了点儿,仅有的两个食堂里却有着相当丰富的菜品,例如寿司、贻贝和烤有机豆腐等等。

另外,鲍登学院在餐饮服务也较为注重绿色、环保的可持续发展,校内沙拉店里的水果和蔬菜都是由学校自己的有机菜园提供,其他调料什么的也是直接来自当地的供应商。当然,位于缅因州的鲍登学院更不可能缺少龙虾。鲍登学生每年都会举办一个烤龙虾节,来庆祝新学期的开始。

责任编辑:凯欣

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