【新唐人2017年08月26日讯】吃西餐的时候用对刀叉了吗？彰化县立委王惠美服务处、财团法人晴光文教基金会和彰化县东荧社会福利促进会，暑假期间在彰化县和东国小举办国际礼仪训练营，体验餐桌上的国际礼仪。
国际礼仪指导老师杨爵鸿：“肉的餐具是用哪一个，对刀离开座位刀叉怎么摆放，对。”
面对面教学，邀请外交部中部办公处副组长杨爵鸿担任指导老师，来教导小朋友如何做好餐桌上的礼仪，餐前餐后刀叉的摆放有所不同。
小朋友：“就是那个餐巾，然后摆在那个脚上。”
小朋友：“学到摆盘跟一些，就是在吃排餐的礼仪。”
王惠美服务处秘书苏郁涵：“我们在课程上，有教小朋友怎么样使用西餐餐具的刀叉，还有一些座位的长辈晚辈之分。”
国际礼仪训练营小队服：“你要小心用，左手拿叉子，右手拿刀子。”
送上香喷喷的鸡排餐，小朋友拿起刀叉吃得津津有味，这里是位在和美的一家知名牛排馆，每人一客西餐，让60位小朋友现学现卖，体验餐桌上的礼仪。
知名牛排连锁店长王鼎咏：“仪态的训练还有观念，就是将来对小朋友长大之后出社会，还有工作，人际关系的经营会有更好的加强。”
透过亲自体验，让60位国小小朋友，在暑假结束前，用正确的餐桌礼仪享用了一份美味大餐。
新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化报导
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[KW：餐桌礼仪 王惠美 晴光文教基金会 东荧社会福利促进会 彰化]
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