豬肉蔬菜飯 非常可口(視頻)

【新唐人北京時間2019年10月22日訊】定食屋風炒豬肉蔬菜/定食屋風豚と野菜の炒め丼

材料[2人份]
(皇家穀堡台東米)—2碗

豬肉片 Sliced pork—220g
清酒 Sake—1/2大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙

洋蔥 Onion—1/4個
高麗菜 Cabbage—1張(90g)
青椒 Green pepper—1/2個
紅甜椒 Red bell pepper—1/2個

[ 和風黑醋醬汁 ]
醬油 Soy sauce—1.5大匙
清酒 Sake—1大匙
砂糖 Sugar—2小匙
黑醋 Black vinegar—1大匙
日式高湯 Dashi—150cc

太白粉 Potato starch—1大匙
水 Water—1大匙

以下YouTube視頻示範:


(責任編輯:張信燕)

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