在美国,大多数餐馆都有冬阴功海鲜,例如虾、鱼或青口贝,也可以添加猪肉。
6人份所需材料:
泰式高汤 约2夸脱
西红柿 1磅,切成小块
鱼露 3汤匙
柠檬草 2根,切成三等分
酸橙 1个,压汁
可选:肉、蔬菜、豌豆等
香菜或红辣椒,用于装饰
作法:
1、用中火加热高汤。
2、加入番茄,鱼露,柠檬草和酸橙汁。
3、试味并加更多的柠檬汁和鱼露调味,使汤足够酸。
4、添加肉和多余的蔬菜,直到煮熟。
5、如需要可去除浓郁的柠檬草。
6、放上香菜或红辣椒装饰即可。
(责任编辑:张莉)
本文网址: https://cn.ntdtv.com/gb/2020/09/09/a102936672.html