【新唐人北京时间2021年08月26日讯】热狗是具有代表性的美国文化之一,在世界各地都看得到。然而,你可能不知道,这种看似简单的东西也有食用方面的规矩,现在就让专家来告诉你。
美国肉品研究所(American Meat Institute)旗下的全国热狗和香肠协会(National Hot Dog and Sausage Council)为吃热狗制定了正式的礼节,其中包括:
如何盛放热狗?
用来夹热狗的面包无须太花俏,一般的热狗面包即可,而盛放热狗面包的盘子用纸制品或简易餐盘即可,不必使用瓷器餐盘,那样反而失礼。
如何添加调味料?
当你在热狗上添加调味料时,请依照一定的顺序。首先,加上湿的酱料,例如:芥末酱和辣椒酱,接着加上切过的粗短原料,例如:洋葱和泡菜,然后是乳酪,最后才是香料,例如:胡椒或芹盐。
全国热狗和香肠协会对于番茄酱的使用也有规定。该协会指出,超过18岁的人不应该在热狗上加番茄酱,但事实上,超过一半的美国人会使用这种调味料。
如何食用?
由于热狗是很随意的食物,当你在食用时,千万不要使用刀叉,直接用手取用即可。而咬整份热狗的次数不能超过五次,但一英尺长的热狗则可以咬七次。请确保整份热狗都吃得干干净净,包括面包屑的部分。
至于搭配热狗的饮料,则不包括葡萄酒,但你可以喝啤酒、汽水、柠檬水、冰茶等不会与调味料发生冲突的饮料。
其他注意事项
在吃完热狗之后,如果你的脸上有芥末酱(或番茄酱以外的酱料)的话,你可以用纸巾擦拭,但不要使用布料做的餐巾。如果你手指上也有残留的酱料,可以用嘴巴舔干净。
此外,如果你获邀参加提供热狗的烤肉聚会,你无须写感谢信。尽管这是体贴的举动,但该协会说,这“与热狗不矫饰的性质不符”。
(转自大纪元/责任编辑:张莉)
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