珍奶始祖插旗南加亚市 扩展台湾美食软实力

【新唐人北京时间2023年06月07日讯】1986年在台湾研发出世界第一杯珍珠奶茶的翰林茶馆,于周二(6日)在南加亚凯迪亚市开幕。在场侨胞表示,台湾将持续以茶饮与料理文化,向国际展现美食外交的软实力。近年来,越来越多台湾美食在海外展店。而风靡世界的珍珠奶茶、咸酥鸡和牛肉面等,在在展现了台湾的美食外交软实力。

周二(6日),来自台湾的“珍珠奶茶始祖翰林茶馆,在南加州亚凯迪亚市(Arcadia)的分店正式开张。

驻洛杉矶台北经济文化办事处处长 纪钦耀:“我个人非常的欣慰我们台湾人在美国发光发热,尤其把我们最有名的台湾的茶饮文化,还有台湾的美食结合在一起,推向国际。因为美食是没有国界的。”

中华民国侨务委员 陈玲华:“台湾美食文化可以不只交到朋友,可以得到很多我们各个族裔方面,对我们台湾软实力文化的发展一个很好的肯定。”

来自台湾台南的翰林茶馆,于1986年研发出全球第一杯珍珠奶茶。侨务委员陈玲华期待社区民众,能借此获得更多不同的餐饮体验。

中华民国侨务委员 陈玲华:“小孩子都在这边(亚凯迪亚)长大的,他们对我也有一个期许,很希望就是说,妈妈你来的故乡的美食,更能在我们美国扎根落实这样子。”

亚凯迪亚市市长 郑博仁:“我们经常回到台湾,马上就要回到台南县,然后吃波霸奶茶,然后吃盐酥鸡。”

根据中华民国对外发展贸易协会(Taiwan External Trade Development Council)去年数据,赴美布局的超过30家台湾连锁餐饮品牌中,手摇饮占7成以上,总店数超过500家。

新唐人电视台记者郭约希、王姿懿南加州亚凯迪亚采访报导

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