嘉县推广食农教育 亲子手工割稻初体验

【新唐人北京时间2023年11月16日讯】台湾嘉义县水上乡公所结合三界埔永续发展协会,近期举办食农教育割稻体验活动,现场有不少家长陪着孩子一起割稻,还有20多位吴凤科大的外籍生,也一起来体验农作的辛苦与乐趣。

轰隆、轰隆的打谷机声,回荡在田间。有一群小朋友在志工的协助下,学习如何割稻、打稻穗;也有来自越南的外籍生,体验割稻和捆绑稻秆,现场相当热闹。

小朋友:“(感觉怎么样?)很辛苦。(为什么会很辛苦?)腰会酸。”

外籍生裴意幸:“这边的(人)很热情的教我们是怎么用,所以第一次我们用这个,觉得很好玩。”

外籍生阮氏梅香:“小时候我们是有机器(割稻),没有踩过的,这个比较辛苦。”

家长林女士:“让她们知道说,喔!这农夫的辛苦,(米粒)得来不易,要好好珍惜每一个食物。”

活动现场,社区利用废物组合而成的传统打谷机,以及利用风谷机筛选稻子,最吸睛!吸引大小朋友争先体验。为了欢庆丰收,除了放鞭炮、还有舞狮绕境活动,表达对天地自然的敬畏与感恩。

社区妈妈吕春霞:“这已经是走入历史的东西了,我们今天又把它整理成像这样,可以让下一代可以了解这个种稻、割稻的辛苦,让他们去体验。”

88岁阿嬷邱秀节:“这些孩子要来体验农作,要学习割稻子,他们不会,我们先来割给他们看。”

为了找回早期农村的生活记忆,担任三界埔永续发展协会理事长的村长陈重镛,不仅提供自家农地种植仙草和稻米,也积极推广食农教育

三界埔永续发展协会理事长陈崇墉:“稻子有时候稻穗会倒过来,倒穗的时候,有些会脱不到,所以你拿起来的时候一定要往下;要小心的就是说不要一下子就放进去,因为一次放下去,有时连稻秆都会被拉进去,我们人也很危险。”

迈入第三年的割稻体验活动,陈崇墉希望借此让孩子们更加了解自己的土地,也更懂得爱物惜福。

新唐人亚太电视罗金星、方雅娴台湾嘉义采访报导

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