【新唐人北京时间2025年07月16日讯】今年,24岁的波兰球星“斯威雅蒂”,在温布尔登网球公开赛上夺得第一座女单冠军,这也是她职业生涯第6座大满贯冠军。赛后她提到了最爱的童年美食“草莓意大利面”,让这道餐点瞬间成为全球球迷的焦点。
华沙亚当·盖斯勒餐厅厨师Mikolaj Pietrzak:“意大利面、糖、拌好的草莓、新鲜草莓,再加上一点优格,或者一些酸奶油。”
柔滑的意大利面上点缀着鲜红多汁的草莓,草莓果汁给面条染上一层玫瑰色,雪白的优格加上晶莹点缀的白糖,这就是草莓意大利面,今年温网冠军波兰球星斯威雅蒂(Iga Swiatek)念念不忘的家乡“童年味道”。
Mikolaj Pietrzak:“在波兰,我们有草莓的产季,而且产量很多。我想可能是我们的祖母们想出这种做法,因为小孩不爱吃肉也不爱吃蔬菜,她们就想说那就把意大利面和草莓混在一起,加点糖,结果真的奏效了。”
许多波兰人长大后仍怀念这道料理,不只是味道,更是一段记忆的延续。
Mikolaj Pietrzak:“当长大了,我们仍然喜欢这个味道,因为它让我们想起童年。”
华沙亚当·盖斯勒餐厅顾客:“嗯,就像伊加·斯威雅蒂(Iga Swiatek)一样,让人联想到童年。”
如今,这道料理因斯威雅蒂勇夺温网冠军而迅速走红,也让世界看见波兰别具一格的饮食文化。
新唐人电视台实习记者宁修综合报导
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