眷村菜

高雄眷村嘉年华名厨推眷村菜传达料理文化

高雄眷村嘉年华名厨推眷村菜传达料理文化

为了宣传高雄市冈山的眷村文化，文化协会周二邀请国际名厨林祺丰担任一日主厨，他希望透过眷村料理，唤醒土...

386天前

“双十眷村美食烹饪” 林慧懿展演惊艳厨艺

“双十眷村美食烹饪” 林慧懿展演惊艳厨艺

9月底，加州的美食名人林慧懿，在休斯顿中国城的希尔顿花园旅馆的宴会厅，亲自示范眷村菜的六道菜肴。

782天前

纽约眷村菜联谊赛 9月鸣锣

台湾特有的眷村菜，起源于早期从大陆撤退到台湾的军人眷属聚集的村落。9月13号，在纽约法拉盛将有一场别...

3754天前

眷村料理传承大江南北传统好味

社区广角镜（328）讲到美食，台湾的眷村少不了美味料理，在嘉义市的经国新城美食节，吃得到各种不同的家...

3960天前